端午節肉粽高熱量
多了沾醬⋯讓你更胖
不想體重失控 健康吃粽4撇步
端午粽子推陳出新,除了傳統的肉粽、客家粽、甜粽、鹼粽,甚至還有泰式蝦醬粽、椰香榴槤粽、白玉抹茶紅豆粿粽⋯等,不吃、好糾結,想吃、又該如何避免吃進過多熱量呢?World Gym Blog分享四大「粽」點,讓你過完端午也不增重。
1.減少沾醬,小心鈉含量超標
肉粽+甜辣醬,絕佳組合!但其實粽子內的食材都已調味過,額外的佐醬會增加熱量、碳水化合物、糖以及超量的納,慢性病患者更是要謹慎攝取,所以盡可能醬料少一點或單吃粽子本身的原味。
2.蔬菜攝取補充纖維質
粽子成分多以澱粉的醣類、肉類的蛋白質和脂質為主,當攝取熱量超過身體消耗,不論是醣類、蛋白質、脂質都會形成脂肪堆積。建議一餐吃不超過一顆粽子,同時也要攝取蔬菜均衡飲食,補充膳食纖維也增加飽足感。
3.細嚼慢嚥
加熱後的糯米黏性高難消化,吃多了、容易造成胃脹、胃痛,建議慢慢咀嚼,讓腦細胞接收到進食的訊號,進而刺激分泌消化液,能有效緩解腸胃不適;此外控制每餐吃到七分飽,有助於腸胃老化的速度。
4.搭配茶類解膩
吃完油膩的肉粽記得多補充水分,或配上一杯無糖綠茶、紅茶、麥茶、山楂茶…等,去油膩也可以促進消化代謝,緩解脹氣⋯等腸胃不適;也可以在吃粽子前,先喝一杯水產生飽足感,避免過量。
端午佳節到,吃粽感受節日氛圍外,別忘了過量會造成身體負擔,除了以上四招外,多多運動也能讓你消耗多餘的熱量。想知道更多健康相關資訊,歡迎訂閱World Gym Blog,有豐富的健身運動教學、健康飲食資訊,讓你一起愛上運動、更健康。
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