六角啟動加盟新模式 朝品牌平台中心邁進
王座國際攜手其士泛亞插旗香港 雙牛搶攻千億餐飲商機
六角國際(2732) 「APEC亞太拓展計劃」策略再下一城,子公司王座國際於今(15)宣布,正式與香港 Café Deco Group 餐飲集團(其士泛亞控股)簽約,旗下雙牛品牌人氣牛肉麵「段純貞」及日本第一炸牛「京都勝牛」插旗香港餐飲市場。𢹂手京都勝牛日本總部,提供再授權的新合作模式,具體實踐「國際餐飲品牌平台」的企業宗旨。
台灣餐飲「軟實力」到港!瞄準香港千億餐飲市場大餅
香港作為亞洲知名商業及旅遊城市,多元文化衍生特色美食享譽盛名,是亞洲重要的美食之城,根據市場調查機構 Frost & Sullivan 指出,香港的餐飲市場規模預估在 2022 年達到 1,127 億港幣規模,面對高潛力的市場動能,王座國際與地產物業大亨其士泛亞控股集團攜手合作,借助Cafe Deco Group在香港的經營開發能力快速發展連鎖。
王座國際董事長王耀輝表示,珍珠奶茶和牛肉麵是最能夠代表台灣的傳統美食,「段純貞」牛肉麵深獲海內外消費者好評,去年代理的「京都勝牛」也通過台灣市場的考驗,雙牛品牌在台灣打好根基後即瞄準國際市場拓展。王耀輝強調,Café Deco Group 餐飲集團是香港優質的餐飲集團之一,擁有豐富的餐飲經營經驗,也提供全面的服務體驗,包括優質的餐點、多樣化菜式、友善且富效率的服務,適合各種商務或休閒場合,結合王座國際在連鎖餐飲業的豐富經驗,對於進駐香港市場深具信心。
啟動連鎖加盟新模式,台日港強強聯手拓展亞洲餐飲文化
王座國際去年引進京都勝牛到台灣,在經營理念及績效上深受日本總部的信賴,加上六角集團具有成熟的海外市場發展經驗及網絡關係,決定將京都勝牛海外授權交由王座負責,提供再授權的新合作模式,香港是開啟合作的第一個地區。
Café Deco Group 餐飲集團分別在香港、澳門及雪梨擁有超過 15 個品牌 30 間餐廳及酒吧,結合餐飲管理的專業才能,未來將不斷擴展版圖,提供更多元化的國際美食給賓客。
Café Deco Group 主席周維正表示,集團旗下以西餐品牌為主,有計畫要開設中餐廳,非常喜歡台灣美食,在品嚐過許多知名牛肉麵品牌後,深覺段純貞牛肉麵的口味最具特色適合在香港發展;在接洽過程中,也對於王座所代理的京都勝牛在產品口味、服務流程及品牌特色上感到驚艷,留下深刻印象。同時,認為王座國際在經營連鎖餐飲具有豐富經驗,能將複雜的備餐流程透過標準化的方式,呈現高品質口味的穩定性,有助連鎖餐飲的發展優勢,因此決定一口氣簽下兩個品牌。
有鑑於Café Deco Group 餐飲集團在香港經營餐飲事業的經驗以及對於香港商場的熟悉,「段純貞」及「京都勝牛」都預計 10 月份將在東港城商場開設首店,未來店面開發也會以商場為優先。王座國際以台灣為基礎,持續向國際佈局邁進,以全球化、國際化的宏觀視野,拓展王座國際餐飲事業版圖
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