美麗時尚新聞報

Mandarin Oriental, Taipei

9月27日及28日舉辦Wedding Fair

開放頂級婚禮場地預覽打造城中完美婚禮首選  

Mandarin Oriental, Taipei台北文華東方酒店承襲文華東方酒店集團名聞遐邇的奢華細緻風格，不論是住房或餐飲，都為商務與休閒旅客提供頂級體驗。而其婚宴設施及服務更為國內五星級酒店婚宴市場開創另一全新高標，除領先業界推出國際級廚藝團隊客製化的精緻美饌，供新人自由搭配外，卓越非凡的格局與氣派典雅的設計，更吸引政商名流於此舉行世紀婚禮。此外，結合酒店內及集團的資源，台北文華東方酒店的婚宴團對將致力為每對佳偶打造專屬文華東方的感動！

為讓更多新人體驗細膩獨特的頂級婚宴，台北文華東方酒店特於9月27日及28日(周六及周日)，首度開放民眾預覽其超高規格的婚宴場地，凡於9月27日及28日當日付訂30桌以上的準新人，即可獲贈台北文華東方酒店27坪都會套房兩晚住宿，並附雙人豐盛早餐，客房內獨享迎賓禮：包括法國頂級慧納香檳(Ruinart)，世界級巧克力大師特製巧克力與精製法式小點(canapes) ，以及文華東方經典雙人Spa療程，新人可於蜜月或結婚周年時使用。有關預約及詳情，請致電：+886 2 715 6888。

台北文華東方酒店具備下列優勢，在競爭激烈的婚宴市場當中脫穎而出，讓夢幻璀璨婚禮幻化為可蹴的幸福體驗。

頂級非凡場地：擁有台北五星級酒店唯一婚禮教堂

全台最非凡氣派的婚宴場地，新人與賓客可經由寬敞的宴會廳專屬車道，抵達奢華時尚的宴會場地。其中挑高7.3米的大宴會廳，全區無樑柱的寬敞空間設計，佔地290坪，可容納多達78桌(包含舞台可容納多達68桌)，其氣度卓越的格局與典雅輝煌的設計，提供無與倫比的極致體驗。此外，雍容典雅的文華廳挑高4米，佔地150坪，可容納多達35桌(包含舞台可容納多達32桌)，其優雅綺麗的風格，締造出格外浪漫溫馨的婚宴。台北文華東方酒店內的所有宴會場地皆備有國際演唱會級的燈光音響設備，為婚禮打造絕佳的聲光效果。而氣派的迎賓區更呈現恢宏大器的氛圍，是舉辦婚宴前迎賓酒會的不二場所，為頂級婚宴揭開優雅序幕。

位於酒店八樓的文華閣，提供賓客舉辦夢想中浪漫婚禮的絕佳場景，是全台北五星級酒店唯一婚禮教堂。文華閣擁有挑高21米的宏偉圓頂以及浪漫的歐式雕花牆面；光線穿透唯美柔和的紗幕，引入絕佳的自然採光，亦為圓頂外的台北天空染上一層浪漫的色彩。文華閣內還有貼心設計的花嫁閣，提供新人舒適的空間梳妝更衣，為完美演出進行準備；新人亦可於文華閣旁、歐式庭園風格的羅芙花園舉辦雞尾酒派對。

寵溺舌尖：尊享客製化精緻婚禮佳餚

台北文華東方酒店的婚宴美饌由宴會廳主廚李石光領軍，運用上乘食材，為婚禮嘉賓帶來不同凡響的味蕾體驗！來自新加坡的李石光主廚，擁有超過23年的豐富經驗，曾任職於新加坡知名五星酒店和新加坡文華東方酒店。其多元的背景歷練，讓他不僅專精於食材掌握，對於中式佳餚的烹製更是獨到。

李主廚所精心設計的婚宴菜色，有別於一般酒店制式化的菜單，以每桌TWD38,800的「經典璀璨婚禮」為例，共包含40道精緻佳餚，以開胃菜、拼盤、湯品、龍蝦或鮑魚、海鮮、主食、中式美點、及精緻小點分門別類，讓新人依照個人口味及需求，挑選出18道菜色。其中最值得一提的是主廚貼心的設計，將囊括八種精緻開胃頭盤以及四款文華東方拼盤，於婚宴開場前即提供於婚宴桌上供賓客享用；湯品則由東方龍蝦四寶羹、紅燒干貝蟹肉燴雪蛤、12小時精燉的蟲草花瑤柱燉鮑魚，三擇一；婚宴最不容錯過的就是象徵圓滿的花好月圓，有別於一般的炸湯圓，整顆爆漿奶黃湯圓，搭配芝麻與碎花生，色澤繽紛討喜，融入李主廚別出心裁的巧思；主菜則可選擇頂級龍蝦或鮑魚料理，搭配不同的烹飪方法，像是蒸海岩龍蝦佐香爆黑金蒜、澎湖龍蝦佐XO鵝肝醬、慢燉鮑魚佐紅燒百靈菇及鮮時蔬、或窩燒鮑魚佐花菇及鮮時蔬；海鮮佳餚則為新鮮鱈魚，三種料理方式供自由選擇，包括焗烤佐日本照燒汁、潮州蒸、或是爐烤；主食則分別有香辣蟹醬金饅頭、滑子菇瑤柱蟹鉗燜伊府麵、或臘味金沙竹葉飯；接下來的中式美點，共有楊枝甘露佐青檸雪冰砂及櫻桃紅兩種選擇；最後則是精緻南洋風味小點。

台北文華東方酒店亦獨家提供由世界巧克力大師Frank Haasnoot精心特製的結婚蛋糕和巧克力送客禮。此外，亦可依據新人需求在迎賓區陳列客製化的糖果吧(Candy Bar)，繽紛吸睛，好吃又討喜！Frank Haasnoot曾為荷蘭碧翠絲皇后（Queen Beatrix）御用甜點主廚，這位屢獲殊榮的主廚擁有20年的專業職涯，將以其歷任世界各地的豐沛經驗，打造最完美精緻婚禮西點！

燈光音響：擁有國際演唱會等級聲光音響設備

耗資千萬所打造的燈光音響設備，採用全世界前三大美國知名音響品牌Meyer Sound ，此品牌是三大男高音、席琳狄翁、和沙拉布萊曼等開演唱會時所指定的音響設備。音響配備結合宴會廳室內裝潢設計採全音域的效果，使得音場無論在宴會廳每一個角落，都具有飽滿度。此外，大宴會廳全區擁有35盞電腦燈，是全台灣星級酒店中同樣坪數擁有最多電腦燈數者，此電腦燈可配合現場所預先設計的吊點，做出不同情境的燈光變化，不論是婚禮或是走秀都可呈現多元的樣貌。台北文華東方酒店也是全台唯一家影音設備有垂直整合，視訊同步功能，無論是在8樓文華閣或是在B2宴會廳都可以同步進行影音播放。

結合集團資源以向來極負盛名的SPA療程，為新娘完美加分

文華東方酒店集團的SPA療程國際間極負盛名並屢獲殊榮的芳療概念與台北文華東方酒店結合名聞遐邇的經典療程，以美體護膚、心靈沉澱、塑身按摩等概念，提供即將步入禮堂的新人一系列完整的療程，在婚禮當天成為最完美的新娘。傳承集團極富盛名的東方傳統概念，並融合當地文化及特色療法，世界級的The Spa at Mandarin Oriental, Taipei，讓賓客能在寧靜悠適的的環境中，享受一系列全方位身心靈療程。

頂級婚宴專案全天候婚禮顧問

台北文華東方酒店經驗豐富的專業團隊提供全天候婚禮顧問服務，致力為新人打造出最完美的婚禮。優質文華東方婚禮專案包括每桌TWD38,800+10%的「經典璀璨婚禮」和每桌TWD58,800+10%的「皇家禮讚婚禮」，新人亦可選擇租用「文華閣」作為婚禮儀式場地，並拍攝絕美婚紗。

「經典璀璨婚禮」和「皇家禮讚婚禮」，內容包括：

• 由宴會廳主廚李石光領軍的頂級廚藝團隊精心規劃婚宴佳餚

• 免費附贈簽名簿、禮金本、簽名筆、主桌及接待桌花藝設計等

• 專屬婚禮管家服務

• 國際演唱會等級專業頂級音響設備及專人操作

• 婚禮當天免費入住17坪豪華客房（經典璀璨婚禮）或26坪都會套房（皇家禮讚婚禮）一晚，並附贈豐盛早餐兩客及精緻迎賓小點

• 新人親友再享住宿優惠

• 還可在世界級的The Spa at Mandarin Oriental, Taipei享受三小時新娘專屬Spa療程

選擇「皇家禮讚婚宴專案」的新人，更可尊享極致禮遇，除上述婚禮當天都會套房住宿外並可享全球文華東方酒店海外蜜月旅行住宿一晚；由世界巧克力大師Frank Haasnoot精心特製的結婚蛋糕和手工特製巧克力送客禮，同時酒店並專為新人挑選義大利進口頂級FRETTE雙人浴袍、及日本Narumi頂級精品瓷器做為結婚賀禮等。