GB鮮釀餐廳「MAI OH MAI加州風味菜單」、「鮮釀啤酒福袋」同步開賣
全新菜色「蜜汁嫩烤豬肋排」、「奶油南瓜蝴蝶麵」登場
濃厚麥香「春季博克拉格」 微醺甘醇好滋味
外送到家 消費滿千加贈季節限定「萊姆起司蛋糕」
iGB會員專屬優惠
點用「MAI OH MAI 加州風味套餐」 即享鮮釀啤酒、調酒第二杯半價優惠
自2020年起，以提供新鮮釀造啤酒以及頂級手工佳餚的GB鮮釀餐廳（Gordon Biersch Brewery Restaurant）正式在台邁入第十二個年頭，秉持著將款待好友般的用餐氛圍與世界潮流品味帶入台灣的精神，GB鮮釀餐廳自2008年在台灣成立第一家亞洲分店開始，便積極宣揚Upper Casual鮮釀啤酒文化，並隨時序推出多款季節限定酒款及菜色，滿足消費者求新求變的味蕾。隨著春季到來，GB鮮釀餐廳將於2020年04月01日至2020年05月17日推出「MAI OH MAI加州風味菜單」，多達10道品牌特色餐點及季節款鮮釀啤酒「春季博克拉格（Maibock）」，首次亮相的「蜜汁嫩烤豬肋排」、「奶油南瓜蝴蝶麵」、「川味椒麻雞翅」等多道新菜，iGB會員點用主菜更可以享有指定調酒及鮮釀啤酒第二杯半價優惠，邀請所有消費者品嚐春季微醺美味！
GB鮮釀餐廳「MAI OH MAI加州風味菜單」開賣
10道繽紛新菜、酒款 暖春上市讓您食指大動
GB鮮釀餐廳自2008年進入台灣市場起，不僅以傳承自1516年的「德國啤酒純正法（Reinheitsgebot）釀造」的多款鮮釀啤酒名聞遐邇，更秉持「創意手工的無國界料理，得獎無數的德式鮮釀啤酒，親切友善的款待，全新感受的用餐環境」深受消費者歡迎。隨著春季到來，GB鮮釀餐廳以其著名的鮮釀啤酒「春季博克拉格（Maibock）」於2020年04月01日至2020年05月17日推出限時「MAI OH MAI加州風味菜單」，集結了10道特色餐點，包含全新風味菜色「川味椒麻雞翅」、「蜜汁嫩烤豬肋排」、「南瓜奶油蝴蝶麵」以及季節款鮮釀啤酒「春季博克拉格（Maibock）」，希望饕客們能沉浸在春季的美好滋味中。
GB鮮釀餐廳除了三種經典雞翅口味外，更推出中西合併新口味「川味椒麻雞翅」將特選雞翅入鍋油炸後拌上由四川花椒、八角、丁香、茴香籽、孜然等，多種香料製成的四川椒麻醃料及乾辣椒，咬下酥脆卡滋外皮，同時散發出椒麻香氣，些微的辣度不斷刺激味蕾，忍不住想要多喝一口鮮釀啤酒。
「南瓜奶油蝴蝶麵」以紐奧良辣粉調味香煎蝦仁，搭配嫩菠菜、多種新鮮香料、奶油南瓜醬，再加入蝴蝶麵一同拌炒，其特殊造型有助於沾附香濃金黃醬汁，口感也相對較一般義大利麵來的有嚼勁，每口都能吃到滿滿的春天氣息；而此次新菜另一亮點為軟嫩入口即化的「蜜汁嫩烤豬肋排」佐以焦甜波本醬在大火上碳烤至骨肉分離且鎖住肉汁，再搭配酸辣墨西哥加味飯及泰式捲心蔬，平衡豬肋排風味搭出酸甜新滋味。為搭配此次「MAI OH MAI加州風味菜單」，GB鮮釀餐廳推薦的最佳佐餐啤酒是一年一釀的「春季博克拉格（Maibock）」，屬於恩拜克（Einbecker）風格的深棕色拉格啤酒，通常在每年的晚冬釀造，來年春天時就可以享用。春季博克拉格口感濃郁且滑順，充滿濃厚麥芽風味，微苦中帶有一絲甜味，適合在春天品飲。
「MAI OH MAI加州風味菜單」季節限定套餐880元
iGB會員限定活動 點用主菜享酒款第二杯半價 優惠
配合此次「MAI OH MAI加州風味菜單」登場，GB鮮釀餐廳除了推出包含精選開胃菜及季節主菜只要880元的加州風味套餐，，更針對iGB會員推出專屬優惠活動，於2020年04月01日至2020年05月17日點用活動任一主菜：比佛利菠菜牛排沙拉、南瓜奶油蝴蝶麵、卡布里香煎鮭魚、蜜汁嫩烤豬肋排、梅格波本肋眼牛排，即可享有指定調酒及任一鮮釀啤酒第二杯半價的優惠。
享受手工美食不設限 加州風味料理送到家
UberEats獨家活動 消費滿千即贈指定甜點
GB鮮釀餐廳為因應現今消費者的消費習慣也積極的與外送平台合作，這次「MAI OH MAI加州風味菜單」也首次於外送平台上登場，讓消費者在家就能享用到加州風味餐點，更與Uber Eats合作，推出獨家優惠活動，於2020年4月16日至2020年 5月3日限定期間內，只要在Uber Eats上點用GB餐點，單筆消費滿1000元，即刻贈送價值150元 的季節限定甜點「萊姆起司蛋糕 」乙份。
超值限量商品「鮮釀啤酒福袋」鮮搶鮮贏
兌換不限酒款、各式風味 隨換隨享
GB鮮釀餐廳遵循傳承自1516年的德國啤酒純正法（Reinheitsgebot），堅持只使用四種最傳統的原料─麥芽、水、啤酒花和酵母來釀製最新鮮的啤酒，深受消費者歡迎，自4月1日起，推出高達66折的「鮮釀啤酒福袋」一次購買10張啤酒兌換券，GB鮮釀餐廳另外再免費送你5張，一次就能得到15杯鮮釀啤酒，讓你輕鬆品飲到年底，喜愛頂級鮮釀啤酒的朋友，絕不能錯過!
GB鮮釀餐廳分店資訊
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台北信義店 |
(02)8786-7588 |
台北市信義區松壽路11號 2樓（新光三越A11館2樓） |
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台北敦北店 |
(02)2713-5288 |
台北市松山區敦化北路 102號1樓 |
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台北林口店 |
(02)2608-4788 |
新北市林口區文化三路一段356號 （林口三井OUTLET 1樓東口） |
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台北南西店 |
(02)2567-6488 |
台北市中山區南京西路15號8樓 （新光三越南西3館8樓） |
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台北大直店 |
(02)7701-4888 |
台北市中山區敬業三路123號1樓 （ATT 4 Recharge1樓） |
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台中新光店 |
(04)2259-5488 |
台中市西屯區台灣大道3段301號13樓 （新光三越中港店13樓） |
新竹竹北店
4/17即將開幕
【新聞附件 – MAI OH MAI加州風味全新菜單】
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開胃菜 Starter |
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餐點 |
介紹 |
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夏威夷雲吞脆片 Ahi Poke Wonton Nachos NT$350 |
酥炸餛飩皮、沾裹和風照燒醬的新鮮鮪魚、碳烤鳳梨、醃漬紅薑和青蔥，搭配黃瓜芥茉醬和是拉差美乃滋 *iGB 5,000點兌換項目* |
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梅爾森雲吞脆片 Märzen Cheese Wonton Nachos NT$320 |
搭配黑豆、梅爾森起司醬、墨西哥番茄辣醬、香菜、匈牙利紅椒粉和西南風味鄉村醬 *台中店僅供應梅爾森雲吞脆片，並無提供夏威夷雲吞脆片。 |
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川味椒麻雞翅 Sichuan Hot Wings NT$380 |
炸至酥脆的雞翅沾裹上多種香料和乾辣椒，搭配奶油藍起司醬。 *iGB 5,000點兌換項目* |
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主菜 Entrée |
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比佛利菠菜牛排沙拉 Grilled Steak & Spinach NT$560 |
新鮮蘑菇、鱷梨、小蕃茄、費達起司、蔓越莓乾、培根及酥炸洋蔥絲，建議搭配熱培根芥末醬或蜂蜜芥末醬。 |
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奶油南瓜蝴蝶麵 Butternut Squash Farfalle NT$ 560 |
搭配以紐奧良辣粉調味香煎的蝦仁、嫩菠菜、綜合新鮮香料、香料胡桃和奶油南瓜醬。 |
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卡布里香煎鮭魚 Panko Crusted Salmon NT$ 720 |
8oz. 香煎鮭魚搭配爐烤鮮蔬及芝蔴葉，佐以檸檬蝦夷蔥醬。 |
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蜜汁嫩烤豬肋排 Sticky Sweet Pork Ribs 整份NT$ 980 / 半份NT$ 580 |
佐以焦甜波本醬，搭配墨西哥加味飯和泰式捲心蔬 |
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梅格波本肋眼牛排 Maker's Mark Bourbon Ribeye NT$1,280 |
10oz. 肋眼牛排佐以波本醬，搭配奶油起司馬鈴薯塊及碳烤青花筍。 |
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甜點Dessert |
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萊姆起司蛋糕 Key Lime Cheesecake NT$250 |
*iGB 5,000點兌換項目* |
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季節鮮釀啤酒Beer |
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春季博克拉格啤酒 Maibock 375ml-NT$ 200 500ml-NT$ 270 |
春季博克拉格是顏色較淡的博克啤酒，通常在晚冬釀造，春天的時候就可以享用。屬於恩拜克（Einbecker）風格的深棕色拉格啤酒，口感濃郁且滑順，充滿濃厚麥芽風味，微苦中帶有一絲甜味，適合在春天享用。 |
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特製調酒Specialty |
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金色麗塔 Golden Margarita NT$250 |
金快活龍舌蘭、柑橘酒和GB特製瑪格麗塔混合汁。 龍舌蘭加價tequila upgrade : NT$1,800/Reposado NT$80/Patrón añejo NT$120 |
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波本蜜桃2.0 Bourbon Peach Smash NT$250 |
Maker’s Mark波本威士忌、水蜜桃果泥和特製酸甜汁。 |
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