美麗時尚新聞報

士林萬麗 端午粽飄香

2019「萬粽選麗」經典台式端粽禮盒

即日起接受預訂 早鳥享九折優惠

農曆五月初五端午佳節，闔家團聚的重要時刻。台北士林萬麗酒店(Renaissance Taipei Shihlin Hotel)首次推出2019年「萬粽選麗」經典台式端粽禮盒，分別有甜鹹兩種口味，「古早三層肉粽」禮盒每組NT$980六入裝，以及「傳統台式鹼粽」禮盒每組NT$880，內含原味及豆沙各三入、共六入。美味端粽禮盒由台北士林萬麗酒店為您準備，作為闔家團圓時的最佳賀禮。即日起至2019/05/31開放訂購，於2019/05/19前預訂，可再享早鳥訂購九折優惠。預訂詳情請洽(02)8861-2389轉分機11711 萬麗軒中餐廳，或可上台北士林萬麗酒店官方Facebook粉絲專頁：https://www.facebook.com/rentaipeishihlin/。

「古早三層肉粽」主廚使用台梗1號糯米，米粒大而飽滿，先行加入配料經熱鍋爆香拌炒後，入鍋蒸熟備用；接著依序包覆起富含香氣的雲林北港9號花生、滷三層肥瘦肉塊、栗子、菜餔、香菇等經典北部肉粽配料，最後以桂竹葉包起，使米飯帶有淡淡竹筍香氣，為正宗傳統的北部粽。「古早三層肉粽」禮盒，每組六入裝NT980。

「傳統台式鹼粽」則是使用傳統鹼液與圓糯米製成，再以傳統粽葉包裹，帶有著晶瑩剔透的外觀、口感軟嫩Q彈，古時常見用作祖先祭拜使用，無論是以古早味沾取砂糖吃法，又或是搭配蜂蜜、果醬一同食用，更襯托出清爽滑嫩風味；「豆沙鹼粽」則是以冰涼鹼粽包覆熬製8小時而成的香甜紅豆沙餡，為原帶有嚼勁的鹼粽增添濃郁綿密口感。「傳統台式鹼粽」禮盒，每組原味與豆沙各三入、共六入裝 NT$880。