跨出台北．米其林”星”餐廳降臨台中
添好運台中店 6/12大遠百B2正式開幕!!
四大天王齊登場台中限定好禮歡喜迎賓
近一年在台灣重新掀起港點熱潮，在台北創下70萬消費人次，招牌餐點酥皮焗叉燒包人氣旺近一年已賣出130萬顆，相當於30條台中綠園道的香港傳奇港式點心餐廳--「添好運」6/12(五)於台中大遠百地下2樓美食廣場隆重開幕。繼2014年於台北開出站前店及信義店獲得好評後，添好運首度跨出台北，搶進台中一級美食戰區，添好運台中店百坪店面，內部設有120個座位，提供包含添好運招牌四大天王—酥皮焗叉燒包、香滑馬來糕、香煎蘿蔔糕、黃沙豬潤腸等25道餐點及甜品，均價只要百元，即可享有米其林星級好滋味。邀請台中老饕們搶”鮮”品嚐米其林星級港點，可望再刮起一股港點旋風。
添好運台灣總代理忕吉小吃執行長林晉頡於台中大遠百一樓廣場參與開幕剪綵儀式，祥獅鼓陣熱鬧開場，並獻紅布條祝賀台中店生意興隆，添好運駿業宏開。為慶祝台中店開幕，添好運特別祭出台中店限定好運美食金，由執行長等人親自頒發給排隊第一名的民眾8,888元，此外，前一百組民眾也同時獲得好運筷，並且還可抽「四大天王四抽一餐券」，開幕當日添好運讓台中民眾超好運！
添好運現點現蒸美味搶進台中大遠百招牌四大天王全員到齊台中首賣
添好運台中店位於大遠百地下2樓的美食廣場，擁有獨立門面，佔地百坪並擁有120個座位，內部裝潢除了延續台北店風格，以大量的蒸籠裝飾強調其「現點現蒸」的港點訴求外，整體色調採用原木咖啡色及品牌色之親民綠色交錯使用，店外與台北信義店相同，不使用玻璃窗隔間，開放空間設計讓進出美食街的民眾能夠感受到添好運米其林一星的港點魅力。
本身亦為台中人的忕吉小吃執行長林晉頡觀察，台中有著相當獨特的美食文化，大菜小吃匯萃一地，獨樹一格的美食環境孕育出懂吃也愛吃的台中人。添好運的特色--以親民的價格提供米其林星級美食餐點，訴求「現點現蒸」特色，讓民眾對於米其林美食能有不同的體驗跟想像。相信添好運來到台中後，必定也能獲得台中民眾的肯定。
關於添好運台中店餐點將原汁原味地把25道人氣點心全數重現台中，包含添好運招牌首推的四大天王ー酥皮焗叉燒包、黃沙豬潤腸、香滑馬來糕和香煎蘿蔔糕等23道鹹點、2道甜品以及數種飲料。據統計，添好運鎮店之王--酥皮焗叉燒包自2014年7月首店登台開賣後一路穩佔暢銷寶座，截至今年6月上旬，已狂銷130萬顆，相當於30條台中綠園道，受歡迎之程度可見一斑。
‧酥皮焗叉燒包：添好運的酥皮焗叉燒包使用麥桂培主廚特調比例的獨家麵粉，經過11道工法現點現做，為酥脆的外皮，包裹新鮮叉燒內餡，展現鹹甜交融的豐富口感。
‧黃沙豬潤腸：黃沙豬潤腸是將豬肝、蔥花包進腸粉，再淋上添好運特製醬汁，腸粉皮薄可透光，在港點中屬於較創新的作法。
‧香滑馬來糕：香滑馬來糕口感鬆軟，散發淡淡黑糖香味，美味的秘訣在於添好運的馬來糕製程中需要較長的發酵時間，僅有經驗老到的主廚才能將時間拿捏得精準，成就形色味皆美的港式點心。
‧香煎蘿蔔糕：香煎蘿蔔糕於製作過程中不加一滴水，並且可以吃到蘿蔔塊，算是添好運獨有的口感。
添好運消暑聖品讓你炎炎夏日透清涼
執行長林晉頡私房推薦端午節必吃古法糯米雞
掌管統籌全台添好運的行政總主廚李一龍表示，炎熱的夏季即將到來，添好運也推薦消暑聖品，由芒果、西柚果粒搭配西米露呈現酸甜解膩口感的楊枝甘露、自然爽口的杞子桂花糕及清涼解渴的薏米水，非常適合仲夏享用。歡迎大家都能光臨添好運來添涼意！
添好運台灣總代理忕吉小吃執行長林晉頡私房推薦，除了必點的添好運四大天王之外，由於端午佳節將至，除了傳統的台式粽外，一定要品嚐添好運的古法糯米雞，荷葉包覆糯米飯散發荷葉清香，醃漬過的雞腿肉及香菇等豐富內餡，蒸熟後上桌撥開荷葉時還會冒出熱氣，能夠體驗添好運現點現蒸餐點的美味，也能享受到濃厚的端午應景氛圍。
慶祝台中店開幕四大天王免費招待吃添好運好運”筷”快來
台中店限定好運美食金開幕當日限定送
為了慶祝添好運台中店開幕，在6月12日開幕日當天排隊前100組的消費者都可以抽「四大天王四抽一餐券」，還有台中店獨家限定贈送「好運筷」。除此之外，為了慶祝添好運首度跨出台北，此次開幕當日排隊第一名的消費者可以獲得「好運美食金」8,888元，希望除了能與民眾共同分享開幕的喜悅之外，還以實際的行動幫幸運民眾”添好運”！
留言列表
