勇於傳承、堅持創新格蘭父子打造威士忌體驗新視野
推出全新The Girvan Patent Still格文單一穀物威士忌
甜美風味完美雕琢不凡品味襯托細緻味蕾
身為威士忌領域先鋒,將單一純麥威士忌推廣於全世界的格蘭父子堅持創新,看準威士忌業界長期被忽略的單一穀物威士忌所擁有的細緻甜美風味,期許成為威士忌新品類的開拓領導者,於2014年秋天,榮耀推出三款全新The Girvan Patent Still格文單一穀物威士忌。結合精密工程技術與傳統桶匠工藝,The Girvan Patent Still格文單一穀物威士忌以90%的小麥原料與10%的發芽大麥,完美將麥中的澱粉轉換成迷人醣份,結合Girvan格文酒廠極其精確且純淨的蒸餾與淬鍊,最後以美國橡木桶熟成,醞釀出濃郁飽滿的香草氣息及細緻清甜風味。滑順甜香的口感甚至打動女性消費者的細緻味蕾,也邀請台灣威士忌鑑賞家一同探索全新威士忌領域,用舌尖感受The Girvan Patent Still格文單一穀物威士忌宛若完美雕琢美鑽的極致風采!
傳承家族精神堅持創新
The Girvan Patent Still格文單一穀物威士忌開啟威士忌品飲新體驗
格蘭父子(William Grant & Sons)於1963年大家都在喝調和式威士忌的年代,不顧眾人訕笑,以先驅者的眼光和堅持,將單一純麥威士忌推廣到全世界,而後受到廣泛歡迎。如今,持續秉持創新精神的格蘭父子(William Grant & Sons)看準威士忌業界長期被忽略的品類--單一穀物威士忌(Single Grain Whisky)所擁有的精緻完美風味,再度大膽地推出全新產品 The Girvan Patent Still格文單一穀物威士忌,期許成為烈酒新品類的領導者!
The Girvan Patent Still格文單一穀物威士忌生產於蘇格蘭低地區的Girvan格文酒廠,當時被公認為蘇格蘭境內最大且最先進的酒廠規格。身為格蘭父子創立者威廉.格蘭(William Grant)曾孫,同時是單一純麥威士忌先驅的查爾斯.高登(Charles Gordon),為了傳承格蘭家族先鋒者精神,日以繼夜在酒廠中生活,細心監督並激勵所有參與工程的建造者們,誓言要在格蘭家族於1887年在格蘭菲迪酒廠釀造出第一滴單一純麥威士忌原酒的第76屆紀念日,於Girvan格文酒廠製造出第一批單一穀物威士忌的蒸餾原酒。如此,不僅對查爾斯.高登以及整個家族來說意義重大,其堅持與決心實為業界創舉,為格蘭家族立下傳承與創新的重要標竿。
極致工藝完美淬鍊
The Girvan Patent Still格文單一穀物威士忌絕美風味襯托細緻味蕾
蘇格蘭境內共有七座穀物威士忌酒廠,製造的產品多數都是提供給其他的調和式威士忌廠商作為原料使用。然而,威士忌大全 (The Complete Book of Whisky)作者Jim Murray曾慚愧說到:「我一直把穀物威士忌視為調和式威士忌的原料而已,其實這只是一種偷懶的解釋。」在這個喝單一麥芽威士忌為王道的世代,穀物威士忌很可惜並未受到世界矚目及愛戴。
格蘭父子秉持對威士忌的熱情與堅定的工藝精神,掌握單一穀物威士忌迷人風味魅力,The Girvan Patent Still格文單一穀物威士忌使用90%的小麥原料,添加10%的發芽大麥,將麥中的澱粉轉換成醣份;結合Girvan格文酒廠中五座柱式蒸餾器,以精密工程技術密集度極高的連續式蒸餾,使其製造過程極其精確且純淨。蒸餾後酒精濃度最高達到94.8%的蒸餾原酒,最後結合傳統的桶匠工藝,使用美國橡木桶熟成,增添誘人香氣,Girvan格文首席蒸餾師表示:「The Girvan Patent Still格文單一穀物威士忌可說是全新風格的蘇格蘭威士忌,其絕佳風味最具代表格蘭父子(William Grant & Sons)先鋒者的創新及完美精神。」
今年格蘭父子(William Grant & Sons)很驕傲於台灣推出三款The Girvan Patent Still格文單一穀物威士忌,以美國橡木桶濃郁的香草氣味化身The Girvan Patent Still格文單一穀物威士忌風味中的靈魂,讓品酩者領略令人驚艷的溫柔清香及甜美口感。國內外品酩過The Girvan Patent Still格文單一穀物威士忌的媒體達人們,皆形容像是烤布蕾一樣香甜馥郁!除了能勾起威士忌愛好者的好奇,探索全新領域,順口甜香的口感更完全打動女性消費者的味蕾,期盼用舌尖發掘此被完美雕琢的美鑽!
格文NO.4 APPS單一穀物蘇格蘭威士忌
The Girvan Patent Still NO.4 APPS Single Grain Scotch Whisky
格文NO.4 APPS單一穀物蘇格蘭威士忌The Girvan Patent Still NO.4 APPS Single Grain Scotch Whisky為Girvan連續蒸餾室首支未標示年份的威士忌,「NO.4 APPS」意指產自第四號蒸餾器;自1992年至今,持續以精密工程技術密集度極高的連續式蒸餾與淬鍊,生產口感清爽、果香猶存,兼具水果與乳脂甜香,在橡木與水果風味之間達到完美平衡。
得獎記錄
2014年-世界威士忌大師競賽(The World Whisky Masters)蘇格蘭單一穀物頂級類金牌獎
2014年-國際葡萄酒暨烈酒競賽(IWSC)銀牌獎
品酒筆記
聞香:清爽優雅的果味香氣,穀物威士忌與橡木取得完美平衡
品飲:柔和優雅、美妙香醇,細緻橡木風味結合圓潤香草清甜
餘韻:清新典雅, 果香味縈繞
格文 25年單一穀物威士忌
The Girvan Patent Still Single Grain 25 Year Old
在全新美國橡木桶中醞釀陳年的格文25年單一穀物威士忌The Girvan Patent Still Single Grain 25 Year Old格外適合勇於嘗試與眾不同的行家,獨特蒸餾技術創造純粹且豐富的風味,不同凡響的品嘗體驗。
得獎記錄
2014年-世界威士忌大師競賽(The World Whisky Masters)蘇格蘭單一穀物特頂級類大師獎
2014年-蘇格蘭威士忌大師獎(The Scotch Whisky Masters)低地類25年以上金牌獎
2014年-國際葡萄酒暨烈酒競賽(IWSC)銀牌獎
品酒筆記
聞香:飽滿且層次豐富的橡木、香草、奶油太妃糖與肉桂在鼻腔滿盈;加入少許水分後,更能感受淡淡柑橘餘韻
品飲:如絲絨般溫潤並帶有令人驚豔的甜味,焦糖布丁、太妃糖蘋果、肉豆蔻和柑橘風味交織並陳;細細啜飲,更能感受深厚多層次香氣,包括柑橘巧克力與烤蘋果派滋味
餘韻:甜味悠長
格文30年單一穀物威士忌
The Girvan Patent Still Single Grain 30 Year Old
格文30年單一穀物威士忌The Girvan Patent Still Single Grain 30 Year Old是本系列典藏最悠久與尊貴的威士忌,在初次裝填的美國橡木桶內陳釀30年而成,為味蕾創造兼具深厚、多樣、柑橘香甜、太妃軟糖的饗宴,初入口時,苦澀與溫醇口感同時襲來,細品後,熱帶水果、香蕉、清新、木質香料風味接續浮現。
得獎記錄
2014年-世界威士忌大師競賽(The World Whisky Masters)蘇格蘭單一穀物特頂級類金牌獎
2014年-蘇格蘭威士忌大師獎(The Scotch Whisky Masters)低地類30年以上金牌獎
2014年-國際葡萄酒暨烈酒競賽(IWSC)銀牌獎
品酒筆記
聞香:氣味活潑鮮明,豐富的橡木香草、木質香料與柑橘甜香協奏,於杯中層次交疊、變換演繹
品飲:豐富香甜的風味,展現燉煮果香、新鮮香草、凝結乳脂與熱奶油吐司的複雜口感與美妙層次
餘韻:悠長甜味在口中令人回味無窮
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