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白豆漿、黑豆漿、鹹豆漿 怎麼選?

最近日本流行「7日豆漿減肥法」,只要在女生生理期來的前7天,在飯前喝下200c.c的無糖豆漿,7日後就能有效代謝脂肪、順利減肥!不過「7日豆漿減肥法」的前提,就是一定要撇除含糖豆漿,選擇無糖豆漿;也就是說,市面上這麼多樣化的豆漿口味,包括:黑豆漿、鹹豆漿、芝麻豆漿、紫米豆漿、抹茶紅豆豆漿…等,雖然滿足消費者的個人喜好,但卻不適用於「7日豆漿減肥法」,特別是想減肥的族群,最好選擇無糖或是低糖!

因為喝下添加糖分的豆漿,多的只是熱量,糖分還會轉變成脂肪囤積,讓你的瘦身之路,越來越辛苦。扣除掉芝麻豆漿、紫米豆漿、抹茶紅豆豆漿…等加料含糖類豆漿後,市面上常見的白豆漿、黑豆漿、鹹豆漿,該怎麼挑、怎麼喝,才不會熱量破表?

1. 熱量比一比

首先,就是熱量大解密!以這3種常見的豆漿為例,先用無糖、240ml來比較,熱量最低的,是白豆漿與鹹豆漿,約75大卡,而黑豆漿的熱量高一點點,約80大卡,看的出來「無糖」,熱量都控制在100大卡以下;但如果是有糖豆漿,不管是哪一種,熱量將近132大卡!

2. 營養價值比一比

3種豆漿,都含有豐富蛋白質、礦物質鈣、鐵,其中最特別的就屬黑豆漿,含有花青素,有助於對抗自由基,具有抗衰老、養顏美容、減少皺紋產生的功效,所以想要水嫩、美白肌膚的朋友,可以選擇喝黑豆漿,還能改善痘痘肌的問題!

白豆漿的話,是以黃豆製成,含較多的水溶性纖維,能促進腸胃蠕動、改善便秘;而有研究學者提到:「黃豆是蛋白質的倉庫」,因為黃豆富含豐富蛋白質,份量是雞蛋的2倍半!

鹹豆漿的基底,跟白豆漿的熱量一樣低,但市面上的鹹豆漿常常為了增加口感,會加入很多高熱量的食物或調味料,像是:油條、辣油、醬油…等,這些都是熱量來源,同時過度調味,也會讓熱量超標,建議自己DIY做健康版鹹豆漿,可以多加點蔬菜,像是:空心菜或是地瓜,熱量低,又能藉以攝取膳食纖維,有助於排便。

另外,不能只單靠豆漿減肥法瘦身鏟油,豆漿旁邊搭配的食物也是關鍵!首先,不能狂喝豆漿,但還來份燒餅油條,高熱量的主食一定要避免;建議主食可以來份:蔬菜夾水煮雞肉或是水煮蛋配全麥土司,搭配規律運動、飲食均衡,就能看到豆漿減肥法,在你身上發揮作用。

而重點提醒,用餐或是肚子餓時,豆漿首選「無糖」;但如果是運動後,記得要選擇「含糖豆漿」,因為糖分中的碳水化合物,可以快速補充運動中流失的肝糖,豆漿中的蛋白質,則能修復運動後的肌肉組織、幫助肌肉更有效生長;無糖豆漿、有糖豆漿的選擇,還是有時間區別。想在對的時間,達到最好的運動和飲食成效?更多相關文章歡迎訂閱World Gym Blog,隨時update健身運動教學、健康飲食資訊,讓你下定決心、立定目標,一起愛運動,生活更健康。

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    Typhoon1212 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()