成旅晶贊飯店‧台北蘆洲晶贊宴會廣場
慶賀連續3年獲獎 今年2金1銅
2016金猴獻桃年菜外帶套組團購買7送1
新北市捷運共構成旅晶贊飯店‧台北蘆洲館及晶贊宴會廣場，即日起至2016年1月25日止，聯名推出「2016金猴獻桃年菜外帶」，晶贊宴會廣場副總經理李明儒指出，主打當日新鮮現做「常溫年菜」，單品年菜$200起、年菜組特價$5,088起至特價$11,888。慶賀榮獲報社年菜評比2金1銅佳績，「台灣野放古早雞」擠下業界常勝軍奪冠；還有，從4大通路10類1,102道評比年菜，脫穎而出的點心冠軍「好彩臘味蘿蔔糕」，真材實料不容小覷。鴻運當頭年菜組歡慶價$9,888，首度祭出「團購買7送1」優惠，約為86折，滿額再贈保溫保冷袋1個。訂購專線(02)2285-3669。
餐飲部協理劉真豪表示，方便民眾除夕圍爐用餐及祭祀需求，可供消費者自行組合的單品年菜$200起、三牲供品組特價$2,500(原價2,920，約為85折)、或小家庭6人份年菜組特價$5,088起(原價$5,250)、10人份年菜組特價$11,888等。此外，慶賀今年榮獲報社年菜評比2金1銅佳績，「台灣野放古早雞」古早味走山雞，肉質Q彈有咬勁，以黑馬姿態擠下業界飯店常勝軍，奪得冠軍，年菜評比連續第三年獲獎，鴻運當頭年菜組$9,888，「首度推出」團購買7送1，得獎團購價8組$69,216(約為86折，價值10,040*8=80,320)，原價每組$10,040，特價每組$9,888；凡購買外帶年菜滿額$9,888，再贈送高級保溫保冷兩用袋１個。訂購專線(02)2285-3669，數量有限，為免向隅請儘早訂購，常溫年菜為除夕當日2月7日提貨，如需提早提貨，請於5個工作天前預訂。
擁有多年豐富經驗的主廚范有義、型男副主廚陳啟昌，推出當日新鮮現做常溫「2016金猴獻桃年菜外帶」，烹調出美味無負擔的年節料理。雙料冠軍款特別推薦，家禽類冠軍「古早味野放走山雞」$980，肉質Q彈有咬勁，跟一般肉雞口感有極大的差別，精準控制火侯，讓原食材發揮天然美味，微甜入口，可依喜好沾胡椒粉或蒜頭醬油。點心類冠軍「好彩臘味蘿蔔糕」$280，冬天當季超清甜蘿蔔切絲，物美好吃價格實在。埔里紹興醉鮮蝦，只要$250，CP值破表6人份居然重達300克，嚴選新鮮白蝦、埔里酒廠陳年紹興、中藥材調製而成，經過24小時浸泡，讓蝦的鮮甜味與酒香完美融合，冷熱皆宜。
※成旅晶贊飯店‧台北蘆洲館、晶贊宴會廣場【年菜得獎作品】：
2016蘋果日報年菜評比(家禽) 台灣野放古早雞 第一名
2016蘋果日報年菜評比(點心) 好彩臘味蘿蔔糕 第一名
2016蘋果日報年菜評比(海鮮) 蒜子白玉燒石斑 第三名
2015蘋果日報年菜評比(家禽) 台灣野放古早雞 第二名
2015蘋果日報年菜評比(海鮮) 蒜子白玉燒石斑 第三名
2015中國時報年菜評比(家禽) 台灣野放古早雞 第三名
2014蘋果日報年菜評比(主食) 干貝櫻花蝦米糕 第二名
成旅晶贊飯店‧台北蘆洲&晶贊宴會廣場新聞聯絡人
江鈺萱Jennifer Chiang 公關經理Sales & Marcom Manager
(02)2285-9600 ext.7200/ 0963-151-423/ lc72-0060@parkctbanquet.com
※【年菜外帶菜餚介紹】：
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項 |
品項 |
價格 |
規格 份量 |
材料 |
介紹及做法 |
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1 |
埔里紹興醉鮮蝦 |
250元 |
300克/6人份 |
新鮮白蝦、陳年紹興、中藥材少許(紅棗、枸杞、當歸)、鹽巴少許、水 |
嚴選新鮮白蝦、埔里酒廠陳年紹興、中藥材調製而成，經過24小時浸泡，讓蝦的鮮甜味與酒香完美融合，冷熱皆宜。
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2 |
干貝銀杏五行蔬 |
450元 |
450克/6人份 |
白山藥、紫山藥、黑木耳、紅椒、黃椒、銀杏、甜豆莢、紅蘿蔔、干貝適量、鹽巴少許 |
喜氣洋洋的五行蔬快速汆燙，再大火快炒，干貝剝成絲烤香，捨棄傳統油炸方式， 撒上點綴清爽不油膩。
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3 |
一品軟殼蝦米糕 |
600元 |
220克/6人份 |
軟殼蝦、蔥、蒜、辣椒末、鹽巴少許、蒸糯米飯(香菇絲、肉絲、醬油、米酒適量、麻油、糖少許、水拌勻) |
端出蝦中極品軟殼蝦，指剛脫殼，外殼還沒有變硬的蝦，褪去舊殼後，肉質非常鮮嫩，搭配主廚軟硬適中的彈牙米糕，咀嚼散發出陣陣米香。
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4 |
台灣野放古早雞 |
980元 |
1,800g/隻 |
古早雞、鹽巴少許、米酒、月桂葉 |
古早味野放走山雞，肉質Q彈有咬勁，跟一般肉雞口感有極大的差別，精準控制火侯，讓原食材發揮天然美味，微甜入口，可依喜好沾胡椒粉或蒜頭醬油。
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5 |
好彩臘味蘿蔔糕 |
280元 |
1200克/1份 |
白蘿蔔、臘腸、開陽蝦米、在來米漿、糖、鹽巴適量、胡椒粉適量、水 |
開陽蝦米、在來米漿、臘腸切丁及冬季蘿蔔切絲，加上鹽、胡椒、糖等拌勻，蒸1小時完成。
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【附件一】
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預購：即日起~2016/1/25止
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常溫提貨日：2016/2/7(除夕) ；如需提早提貨，請於5個工作天前預訂。
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館別：成旅晶贊飯店‧台北蘆洲、晶贊宴會廣場。
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優惠方案：
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滿$9,888 贈送高級保溫保冷袋１個
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2016金猴獻桃年菜外帶，年菜組$5,088起
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年菜組$9,888 此組，團購買7送1
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購買方式：傳真訂購、官網網路購物車《晶贊購物》、電話訂購
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2016年菜外帶訂購單
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單品年菜 |
年菜組 |
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項 |
品項 |
單位 |
售價 |
數量 |
小計 |
□ A組鴻運當頭 原價$10,040特價$9,888 □團購買7送1 88折 |
□ B組 三牲供品 原價$2,920特價$2,500 85折 |
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1 |
掛綠乾燒海虎蝦 |
6隻 |
$1,280 |
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2 |
埔里紹興醉鮮蝦 |
6人 |
$250 |
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台灣野放古早雞1隻 掛綠乾燒海虎蝦6隻 極品魚翅佛跳牆1盅 蒜子白玉燒石斑1尾 紅麴福方佐光餅1份 一品軟殼蝦米糕6人 蠔皇廣肚燴海參6人 干貝銀杏五行蔬6人 步步高陞發財糕6顆 |
台灣野放古早雞全雞1隻 迎春元蹄襯筍絲1只 蒜子白玉燒石斑1尾 |
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3 |
旺來沙律鮮蝦球 |
6人 |
$750 |
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4 |
橙花香煎牛小排 |
6人 |
$920 |
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5 |
紅麴無錫嫩子排 |
6支 |
$520 |
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6 |
黑胡椒炒牛柳條 |
6人 |
$460 |
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7 |
蠔皇廣肚燴海參 |
6人 |
$700 |
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8 |
瑤柱白果青蘆筍 |
6人 |
$600 |
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9 |
干貝銀杏五行蔬 |
6人 |
$450 |
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10 |
一品軟殼蝦米糕 |
6人 |
$600 |
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□ C組玉猴騰祥 原價$12,430特價$11,888 |
□ D組花開富貴 原價$5,250特價$5,088 |
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11 |
紅麴福方佐光餅 |
1份 |
$820 |
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12 |
蒜子白玉燒石斑 |
900g/尾 |
$1,280 |
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台灣野放古早雞1隻 掛綠乾燒海虎蝦10隻 極品魚翅佛跳牆1盅 蒜子白玉燒石斑1尾 紅麴福方佐光餅1份 一品軟殼蝦米糕10人 蠔皇廣肚燴海參10人 干貝銀杏五行蔬10人 步步高陞發財糕10顆 |
埔里紹興醉鮮蝦6人 蠔皇廣肚燴海參6人 干貝銀杏五行蔬6人 紅麴無錫嫩子排6支 紅麴福方佐光餅1份 蒜子白玉燒石斑1尾 津白火胴燉全雞1隻 好彩臘味蘿蔔糕1份 步步高陞發財糕6顆 |
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13 |
台灣野放古早雞剁 |
1,800g/隻 |
$980 |
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14 |
津白火胴燉全雞 |
1隻 |
$700 |
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15 |
福壽雙全佛跳牆(無魚翅) |
1盅 |
$1,580 |
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16 |
極品魚翅佛跳牆(含魚翅) |
1盅 |
$3,680 |
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17 |
迎春元蹄襯筍絲 |
1只 |
$660 |
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18 |
好彩臘味蘿蔔糕 |
1份 |
$280 |
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19 |
步步高陞發財糕 |
6顆 |
$250 |
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20 |
魚躍龍門魚翅餃(無魚翅) |
6顆 |
$200 |
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21 |
德國豬腳佐酸菜 |
6人 |
$680 |
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22 |
紅酒燉羊膝腿骨 |
6人 |
$850 |
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合計 A鴻運當頭$9,888*___組 團購贈$9,888*___組 B三牲供品$2,500*___組 C玉猴騰祥$11,888*__組 D花開富貴$5,088*__組 金額總計$ _______________ 【提貨時間及地點】 ※因製作需時，本公司保留停止接受訂購之權利，為免向隅請儘早訂購。
11:00AM~16:00PM
凡訂購年菜組不得更改菜色 |
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