添好運站前店 3/1首推”雙主打”主廚推薦新菜
信義店熱銷明星餐點 站前外帶店同步開賣
開春全民添好運 搶嚐新菜Lucky一整年！
米其林一星添好運點心專門店2014年於首間百貨店推出信義店專屬主廚推薦餐點廣受好評，為迎接全新的一年，添好運站前店於3月1日首次推出站前店專屬主廚推薦—臘味糯米飯、咖哩牛腩拉麵及香鬆炸豆腐，以”飯麵雙主打”邀請全民試新菜，迎接新春添好運！添好運台北站前外帶店亦同步開賣外帶新菜—豉油王炒麵，提供外帶民眾更多添好運美味選擇。添好運行政總主廚李一龍表示：「台灣民眾用餐時喜愛搭配飯、麵類主食，添好運信義店的主廚推薦反應十分熱烈，尤其是豉油王炒麵更是人氣紅不讓，平均日銷近三百份。此次規劃站前店主廚推薦新菜時，除了與現有的添好運餐點搭配，更希望能兼顧民眾用餐喜好，嘗試以”飯麵雙主打”為訴求，融合廚藝及創意，變化出耳目一新的添好運主廚推薦新餐點。」
添好運站前店專屬限定 首波主廚推薦喜氣羊羊新菜登場
新年新口味邀全民新春開運 添好運站前店同步開賣豉油王炒麵
添好運於2014年正式進軍台灣，短短半年已於北車及信義區各開出二家店面。添好運信義店開幕時，同步推出信義店專屬的主廚推薦，以「限定口味」為號召，除了品嚐正宗星級品質的人氣添好運點心，還能讓添好運行政總主廚發揮巧思，創造出具有當地特色的餐點。繼信義店後，添好運站前店亦於3月1日首次推出站前店專屬的主廚推薦餐點─臘味糯米飯、咖哩牛腩拉麵與香鬆炸豆腐。台灣添好運行政總主廚李一龍表示，台灣民眾喜愛麵、飯類主食，添好運希望兼顧產品特色及台灣在地的用餐習慣，首次嘗試在添好運站前店推出”飯麵雙主打”的主廚推薦新菜，讓民眾有更多元的餐點選擇。
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臘味糯米飯：糯米飯為粵菜中常見的飯類餐點，添好運臘味糯米飯選用肝腸、臘腸、蝦米及台灣圓糯米，採正統廣式作法，將糯米飯蒸熟後再手工將食材及糯米飯拌抄，經驗豐富的廚師以手工拌炒可掌握糯米飯的Q度與拌抄程度，呈現粒粒分明、不沾不黏的口感，完美呈現港式風味及台灣食材結合後的特殊清爽口感。
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咖哩牛腩拉麵：使用新鮮紅蘿蔔、馬鈴薯及主廚特選台灣溫體牛腩，每日清晨備料煲煮4個小時至軟嫩入味。特調咖哩醬汁中加入椰漿、鮮奶一同熬煮，咖哩的香料及奶香醬汁的溫潤口感，配上軟嫩入味卻不失咬勁的Q彈牛腩，呈現多層次的廣式口味，口感順口、溫醇回香。
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香鬆炸豆腐：以口味醇厚的雞蛋豆腐細心切塊後，沾裹以椒鹽及七味粉調味之麵衣後下鍋油炸，起鍋後灑上香鬆及海苔即可上桌。香鬆海苔引人食慾大開，酥脆口感的炸豆腐，是一道大人小孩皆會喜愛的國民人氣點心。
此次添好運站前店的主廚推薦各具特色，糯米暖胃的食材特性適合開春乍暖還寒時享用，臘味糯米飯其特殊口感與既有的添好運古法糯米雞呈現出不同風味，推薦民眾嚐鮮。咖哩在台灣接受度一向很高，添好運的咖哩牛腩拉麵加入椰漿、鮮奶，融合廣式口味及南洋風情，提供與一般坊間常見的日式咖哩不同的溫潤口感。香鬆炸豆腐引自新加坡添好運的人氣菜單，此次在台重現讓大家不必到新加坡也有機會一飽口福。主廚推薦新菜價格維持添好運一貫親民特色，百元上下即可享用美味點心。除了站前店首推新菜外，為回饋支持者，目前只在添好運信義店限定販售的人氣主廚推薦餐點—豉油王炒麵也將同步於3月1日站前外帶店，提供外帶民眾更多餐點選擇。添好運站前店新年推新菜，邀請全民利用開春時節一同到添好運走春嚐美食，與親朋好友共享開運Lucky一整年！
添好運站前店營業資訊
地址：台北市中正區忠孝西路一段36號1樓(HOYII和億生活商場)
電話：(02)2370-7078
內用店營業時間：10:00～22:00(21:30最後點餐)
外帶店營業時間：11:00～20:00
添好運信義店營業資訊
地址：台北市信義區松高路12號B2(台北信義新天地A8 B2)
電話：(02) 2722-9358
營業時間：平日11:00～21:30(21:00最後點餐)
例假日前一天11:00～22:00(21:30最後點餐)
備註：接受刷卡，不接受事前預約訂位
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