美麗時尚新聞報

迎夏開胃口！添好運統一時代店6/16推新菜

牛雜撈麵、家鄉魚肉米粉酸辣清爽雙享上桌

提供多元服務！統一時代店推全新早餐菜單主食+配餐自由配

CP值超高！嚐鮮「三大天王」百元有找

全台各地氣溫飆高，日前台北氣溫破今年最高紀錄，許多民眾選擇到百貨商場避暑，加上時序進入年中，各大百貨業者紛紛祭出年中慶優惠活動，期望帶動人潮及業績。看準這波夏季年中慶商機，位於統一時代百貨的添好運統一時代店，將於6/16（四）推出適合夏季享用的開胃新菜及2道人氣甜點，納入擁有高人氣的鮮奶芙蓉卷、小心流沙煎堆及口感清爽的白灼時蔬餐點，更推出統一時代店專屬限定2道主食餐點，消暑解膩的牛雜撈麵及家鄉魚肉米粉。

台灣餐飲市場競爭激烈，許多餐廳業者陸續推出多元服務吸客，因應市政府站捷運連通道的早餐一條街，統一時代店也同步更新早餐菜單。統一時代店因應顧客需求，早餐點餐方式從套餐型式調整為「自由配」，4道主餐及10種港式點心自由組合，讓民眾享受「客製化」星級早餐。最大亮點為不到百元即可品嚐添好運三大天王的「嚐鮮版」早餐組合，及以粥、麵為主食的「飽足版」早餐，讓顧客多了不同的用餐新選擇。

添好運統一時代店6/16（四）新菜登場！

經典消暑開胃菜+多層次口感港式點心滿足饕客味蕾

隨著氣溫破表，日頭赤炎炎，添好運統一時代店將於6/16（四）新推2道港式開胃餐點。添好運行政總主廚李ㄧ龍表示，觀察到台灣消費者特別喜愛飯麵類主食，時值夏季，此次新菜也特別研發爽口微辣、酸甜開胃的牛雜撈麵，及鮮甜清爽的家鄉魚肉米粉，非常適合夏季開胃食用！

台灣外食人口比例越來越高，消費者吃得好、也要吃得健康。看準台灣人用餐需求，添好運統一時代店也開賣白灼時蔬，讓消費者在用餐享用美食時也可以吃出健康。因應百貨年中慶開打，吸引許多女性顧客消費，添好運統一時代店同步推出廣受女性喜愛的2道甜點，如富有多層次口感的鮮奶芙蓉卷及小心流沙煎堆，滿足熱愛嚐鮮及品嚐甜點的老饕們。

• 牛雜撈麵：採用塊狀的牛筋、牛肚、牛腱加上廣式泡菜與生麵，泡菜微甜辣加上生麵的Q勁，以及三種精選的牛雜，生麵拌上些微牛肉湯，香氣十足，令人食慾大增。

• 家鄉魚肉米粉：多利魚炸的外酥內嫩，食用時建議客人將炸魚放入湯內，吸附由魚湯與薑熬燉出的濃郁湯頭，Q彈米粉搭配鮮嫩炸魚，是道家鄉味十足的好滋味。

• 鮮奶芙蓉卷：由鮮奶調製而成的奶酪裹上吐司，炸出金黃色的外皮，微甜的內餡奶香十足、入口即化，外皮則是香酥鬆脆，是帶有層次感的一道甜點。

• 小心流沙煎堆：糯米製作的外皮，包上由整顆鹹蛋拌至而成的金黃流沙內餡，外皮Q彈、芝麻香氣十足，流沙內餡帶著甜甜鹹鹹的絕搭滋味。

想吃什麼自己配！4道主餐 10種港式點心自由選

三大天王套餐百元有找！熱門港式點心ㄧ次品嚐

台灣餐飲市場競爭激烈，餐廳業者紛紛推出多元服務吸客，如改變標準化的套餐模式，提供更多元的點餐方式等。因應求新求變的消費趨勢，添好運統一時代店早餐的點餐方式也從套餐型式調整為「自由配」，4道主餐及10種港式點心配餐自由組合，讓民眾自行搭配並體驗不同餐點組合帶來的新鮮感。為提供多元的供餐模式，除了主餐配餐自由搭外，添好運首次推出「嚐鮮版」及「飽足版」兩種套餐組合，「嚐鮮版」餐點內容為1顆酥皮焗叉燒包、1片香煎蘿蔔糕及1/2份香滑馬來糕，讓花費不到百元的民眾，ㄧ次就可品嚐到添好運三大天王招牌餐點。「飽足版」餐點內容特別精選豉油王炒麵及金銀蛋瘦肉粥兩道主食，提供顧客吃飽也吃巧的用餐選擇。

• 「嚐鮮版」：酥皮焗叉燒包（1顆）、香煎蘿蔔糕（1片）及香滑馬來糕（1/2份）。

• 「飽足版」：豉油王炒麵（小）及金銀蛋瘦肉粥（小）。