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Roots Café晚夏的幸福料理新菜登場!

當令食材佐慢活氛圍開啟晚夏的美味時光

四季節氣已經來到立秋時分，略為降溫的天氣也讓人更加浸沐在悠閒恬靜的慢活氛圍中。Roots Café以白蝦、嫩雞、葛瑪蘭黑豬肉等當令食材打造五道全新菜色-普羅旺斯海鮮燉飯、牛肝菌雞肉燉飯、炭烤迷迭香葛瑪蘭黑豬帕里尼、加拿大風味烤雞腿帕里尼以及茄汁風味海鮮麵，開啟晚夏的美味時光。

• 普羅旺斯海鮮燉飯:以美洲大白蝦及時令海鮮為主軸、加入普羅旺斯香草及法國鮮奶油熬煮，清香的香草如同樂曲中的變音符號恰如其分地勾勒出海鮮的鮮甜可口。

• 牛肝菌雞肉燉飯:於義大利米中使用帶著濃郁香氣的牛肝菌菇及松露一同烹煮，保留食材的原味及香氣，最後加上香草嫩雞胸肉片作為完美句點。

• 炭烤迷迭香葛瑪蘭黑豬帕里尼:嚴選台灣優質品種葛瑪蘭黑豬肉，並於香脆可口的帕里尼中加入起司、酸瓜、番茄等生菜，佐以特製迷迭香醬料；一口就能品嘗美味軟嫩的葛瑪蘭黑豬肉以及新鮮蔬果合奏迸發出的美妙滋味!

• 加拿大風味烤雞腿帕里尼:以略帶甜味的雞腿排加入清爽提味的季節蔬菜，咬下一口彷彿就能感受到Roots Café源於加拿大的悠閒氛圍!

• 茄汁風味海鮮麵:以茄汁作為基底風味的海鮮麵則豪氣地使用了肉質細嫩的鬼頭刀、以及鮮甜的小花枝、美洲大白蝦，展現專屬幸福晚夏的雅緻美味。

   

  Roots Café晚夏的幸福料理除了五道各具特色的主菜外，另外還推出了波麗緹娜、覆盆子焦糖塔、芒果繽紛野苺慕斯、潘朵拉黑盒子四款全新甜點，就是要讓消費者以鹹甜交錯的美食饗宴渡過慢活悠閒的晚夏時光。

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