IMG_5841IMG_5866IMG_5877IMG_5884IMG_5894IMG_5922  小朋友小心翼翼聽從媽媽的指示切水果小朋友開心地和媽媽一起展示今天好吃的成品!郁方也協助小朋準備裝飾鬆餅的材料郁方老師也和所有參加活動的孩子大合照郁方老師為大家講解做鬆餅的注意事項  

 

       親子動手做料理 培養情感創造親子好時光

 

臺北市政府社會局委託 靖娟兒童安全文教基金會承辦士林親子館,提供給0-6歲嬰幼兒之父母一個親子共玩的友善空間。館方有鑑於家長平時工作忙碌,較少與孩子進行互動,因此士林親子館特別規劃親子廚房-「名人來下廚」單元,由名人帶領家長和孩子協力完成親子料理,期望透過名人的影響力與分享自身經驗,和家長相互交流育兒經驗,同時促進親子間的情感。九月份邀請郁方來到現場示範親子烘焙,教導親子認識食材同時也分享生活中甜蜜的親子時光。

 

因應整體社會型態與生活環境的改變,臺北市政府為打造友善的育兒環境,近年推動「一區一親子館」的育兒福利政策,廣設親子空間供0-6歲的親子使用。士林親子館於今年2月開幕至今已服務97,280人次,館內除了提供民眾一個親子共玩的空間外,同時也舉辦各類親職教育講座等研習課程供照顧者報名參加。近來親子廚房課程頗為盛行,尤其生活中親子互動的機會減少,導致家長不知如何與孩子互動,因此,士林親子館推出親子實際動手操作的系列活動,每月規劃的「名人來下廚」單元,邀請藝人、廚師等名人與家長分享親子合作料理的經驗,反應熱烈,受到親子們的喜愛。館方期望藉由名人的互動教學與影響力,促進親子之間的情感交流。並且讓孩子培養生活自理和操作的能力,同時,讓家長學習了解孩子的能力程度與引導技巧。

 

活動當天士林親子館特地邀請到郁方來到現場展現廚藝,帶領現場4-6歲12組親子一起動手做鬆餅,也與家長分享平日在家與孩子互動的樂趣。郁方特地為這次的課程準備一道天然又簡單的-繽紛水果鬆餅。活動中郁方將蛋與香蕉做結合成為鬆餅基底,並帶領孩子運用各類色彩及風味不同的水果點綴裝飾,除了可口讓營養更滿分。在等待鬆餅的過程中,郁方也帶領小朋友一起動動手收拾整理,讓小朋友在課堂中除了體驗料理的樂趣外同時也學習收拾整裡的好觀念。參與親子廚房的家長表示「透過這樣的活動,孩子除了認識各類食材,體驗當個小小料理師,也透過觀摩其他親子們的互動,發現孩子的興趣進而促進親子間的情誼。」

 


 

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